寒い日には鍋とモリビール7(インペリアルスタウト)
みなさん、こんばんは。モリビルです。
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やられた。また油断している間に雪が降っているよ。
建物の中にいたので気づかなかったのですが、午後はずっと雪が降っていた様子。
今日の雪は粒が細かく、パウダースノーといった感じ。
やれやれ、夜のうちに凍結するだろうし、また明日の朝スリップしないように気をつけないといけない。
現在の気温は-9℃。


そんな寒い日は!

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鍋でしょう。

今日は鯛(スナッパー)が入った水炊き。
僕はおいしいおいしい、と特に鯛の皮などのコリコリした食感を楽しんだりしていたのですが、妻ちゃんには脂が強すぎたみたいで、可哀想でした。

そして、お供のビールは、モリビール7。
インペリアルスタウトです。

弱い炭酸に、強いローストの香り、しっかりまったりボディ。
いや、たまりません。これは成功だな。

モリビール7(インペリアルスタウト)と8(チョコレートスタウト)はまだもう少し在庫があるので、寒い冬の間ちょこちょこと楽しんでいきたいです。


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by moribeer | 2008-01-25 13:00 | ビール作り
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