みなさん、こんばんは。モリビルです。
先週の火曜日、調子に乗って3杯目のビール。 Oak Aged Yeti Imperial Stout 原産地 アメリカ コロラド州 デンバー ブリューワリー Great Divide アルコール度数 9.5% 量 1Pt6oz(=22oz=650ml) IBUs 75(スゴいです!!) スタイル インペリアルシュタウト 最近、ブログの引っ越しをされた、鷺沼のイカしたバーマスター、マイケルさんのお店、バー・サルズにもある(もうないかも)ビールです。 彼のレビューはこちら。 これは、シアトル旅行中に、Bellevueという町のWholefoods Marketで購入しました。このWholefoodsはそこいらのビール専門店も顔負けのインポートビールの品揃え。レア品が多かったです。シアトル、ベルビュー在住のビールファンのみなさん、自宅で気軽にビールを楽しみたいなら、BellevueのWholefoods、もしくは、Bottleworksがおすすめ! お店の住所 Whole Foods Market 888 116th Avenue NE Bellevue, WA 98004 Bottleworks 1710 N 45th Suite #3 Seattle, WA 98103 さて、Yetiビールに戻ります。 通常のYetiもインペリアルシュタウト スタイルらしいのですが、これはさらにオーク樽で熟成させてあるとの強者。 期待が高まります。 外観は真っ黒です。びっくりするほど。グラスの向こう側が見えません。 泡は茶色。 鼻を近づけると酸っぱい匂いが。これはオーク樽の木の香りか?? 呑んでみます。 モルトの甘みがしっかりと。僕好みです。(こんなに甘いビールばかり、しかも多量に呑んで、大丈夫か? 僕の腹は) そして、後味が絶妙!! 酸っぱい香り、バニラの香り、ホップの苦み(IBUs=75!!)。複雑です。好きだー! Fullsail の Imperial Black Gold Stoup以来の、この感動! 高アルコールで、腹が熱ーい感じに。気持ちいい。 あ、オレゴンブリューワーズフェスティバルでの、McMenamin'sもウマーかったことを今思い出したぞ。 樽で寝かせたインペリアルシュタウト、大好きです。 でも、そんなにどこででも手に入るわけではないので、残念。見つけたら即買い!! 幸せ一杯の火曜日。 ちなみに、この日の夕飯は妻ちゃんの特製天然酵母パン。 これもウマー!!
by moribeer
| 2006-09-06 15:52
| アメリカ産
|
リンク
以前の記事
カテゴリ
タグ
IPA/ペールエール(177)
シュタウト/ポーター(120) ピルスナー/ラガー(76) ベルジアン(74) モリビール(61) シーズナルエール(52) バーレーワイン(46) アンバー/レッド(40) その他エール(32) ヘフェヴァイツェン(27) ボック(24) スペシャル(11) ビール料理(8) ブラウンエール(7) ESB(7) スコッチスタイル(6) アメリカンエール(5) アルト/ケルシュ(5) イングリッシュエール(5) ビアフェスティバル(2) 検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||