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フランクザッパ40周年ビール
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水曜日。今日はちょっと涼しかったので、夕食後に近所に散歩に。
夕闇を眺めながらちょっと写真も撮ったり。
平和だ。


今日のビール。
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[ビール名] We're Only In It For The Money
[原産地]アメリカ合衆国 カリフォルニア州Petaluma
[ブリューワリー] Lagunitas Brewing Company
[アルコール度数] 8.2%
[量] 22oz (650ml)
[スタイル] Tripel

出ました、今年もフランクザッパのことが大好きなブリューワリーから記念ビールが。
毎年、違うアルバムをトリビュートして、そのアルバムジャケットをラベルにしたビールを作っています。

これまでのフランクザッパビールの記事。
Lumpy Gravy(2008)
Kill Ugly Radio(2007)
Freak Out!(2006)

よっぽど好きなんでしょうね、ここのブリューワリーの人は。
多分これからも出るでしょう。


見た目は明るめのブラウン、濁りはありません。

飲んでみます。
炭酸は少なめ、ベルジアン・トリペルエールによくある、イースティーでちょっと癖のある感じ。
シメイの白みたいな感じですかね。
しっかり甘みもあります。

一本飲んだら、満足、満足。
いい気分になりました。



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by moribeer | 2008-07-31 12:44
またまたピルスナー。
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また一週間がはじまりました。
今週はちょっと忙しいかも。

火曜日のビールはこちら。
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[ビール名] Pilsner Urquell
[原産地]チェコ共和国 Plzen
[ブリューワリー]Plzensky Prazdroj, a. s.
[アルコール度数] 4.4%
[量] 16.9oz (500ml)
[スタイル] Czech Pilsener

また、ピルスナーです。

夕食はほとんど和食で、あまり食事の邪魔をしないのはどれかなー、と選んでこれに。

これは食品用冷蔵庫でよく冷えていました。
他のビールはビール冷蔵庫で、若干高めの温度で保存してあります。

冷えたビールというのも、おいしいですね(なにをいまさら!)。
おつかれさまー、という感じ。
でも冷え過ぎはだめですよー。味がわかんなくなるもんね。


今日もやさしい甘さをありがとう、ピルスナーウルケル。

あ、もし店頭で瓶と缶が両方あったら、缶の方がおすすめです。
瓶は緑色で、遮光性が悪いのか、ちょっと生臭いときもあり。


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by moribeer | 2008-07-30 13:19 | チェコ産
モジョがモリモリと。素晴らしきダブルIPA
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楽しかった週末も終わり。
暑かったなー、この週末は。

早朝、早起きして、近所に写真撮影。
朝はコーヒー屋さんで朝ご飯。
昼はスーパーでパンと、中に挟むもの、それにリンゴを一つ買って、公園でピクニック。
そんな平和な週末。

今晩のお楽しみビール。
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[ビール名] Mojo Risin' Double IPA
[原産地]アメリカ合衆国 コロラド州Boulder
[ブリューワリー] Boulder Beer / Wilderness Pub
[アルコール度数] 10.5%
[量] 22oz (650ml)
[スタイル] American Double / Imperial IPA

モージョー。

モジョ:ブードゥー教における呪術。金運やギャンブル運、女性運を向上させるためのもので、転じて魔法や魔術、麻薬、ドラッグなどの虜になるという意味のスラング(俗語)としても使用されている。(wikipediaより)

モジョと聞くと、「オースティン・パワーズ」を思い出します。
結構、かなり、好き。嫌いな人は嫌いみたいですが。

モジョが上昇するビールです(?)。

見た目は、澄んでいます。色も明るめ。

しかし、どうしてどうして。
一口飲むと。おおお。

ホップはちょっと強めくらいでしょうか。
割と飲みやすいので、くいーっといくと、胸にがっつりアルコールが来ます。
ラベルを見ると10%。そんなに強い感じじゃないんですが、結構あるのね。

バランスがいいです。いつまでも飲んでいたいような、そんな感じ。
こんなのずっと飲んでたら、ちょっと大変ですが(笑)。

一本まるまる飲んだ頃には、すっかりモジョも上昇して、ご機嫌なのでした。


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by moribeer | 2008-07-28 11:46 | アメリカ産
たまにはピルスナー
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おつかれさまです。
一週間が終わりました。

週末には、広島焼。
広島焼には、ビール。

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[ビール名] Pilsner Urquell
[原産地]チェコ共和国 Plzen
[ブリューワリー]Plzensky Prazdroj, a. s.
[アルコール度数] 4.4%
[量] 16.9oz (500ml)
[スタイル] Czech Pilsener

「最近、濃いビールしか冷蔵庫にないよう」と、ぼやいていたら、妻ちゃんが買ってきてくれていました。
なんでも口にしてみるものです(笑)。

専用グラスに注いで、と。
ピルスナーはこういった縦長のフルート型と呼ばれるグラスに注ぐと、泡もちがよかったり、飲むときに甘みを感じやすかったりするらしいです。(藤原ヒロユキさんの本による)

1842年からの老舗ビール。
世界のピルスナーのお手本と呼ばれるこのビール。

さー、飲んだ。
おおお、うまい。
まず何がうまいかって、よく冷えてた。
僕は普段、自分のビールはビール専用冷蔵庫(ほんとはワインセラー)で冷やしているのですが、中にたくさん入れすぎているせいか、ちょい冷えくらいなんですね。
それくらいで飲むのが好きだからいいんですが。

今日のピルスナーウルケルは食品用の冷蔵庫で冷やしてあったので、とても冷たい。

暑い日にこれくらいのピルスナーを飲むのは、これほどおいしかったのか、とちょっとびっくり。

甘み、香り。これぞピルスナー。
ピルスナーってこんな味だったよね、とこのビールを飲むたびに思います。

普段と違ったことをすると、新鮮だなー、と思いました。

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by moribeer | 2008-07-26 12:08 | チェコ産
このところのビール。デシューツのwitとか。
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まめに更新します、なんて言って、またさぼってました。
懲りもせず、またまとめて更新。先週分から。


週末恒例の広島焼きのお供はこちら。
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[ビール名] Prodigal Sun IPA
[原産地]アメリカ合衆国 オレゴン州フッドリバー
[ブリューワリー] Full Sail Brewing Company
[アルコール度数] 6.2%
[量] 22oz (650ml)
[スタイル] American IPA

夏のIPAって感じですね。
爽やか、ホッピー、重すぎない。

フルセイルのあるオレゴン州フッドリバーというところは、川沿いの小さな町で、見晴らしもいいし、ブリューワリーは3軒もあるし、素敵なところなんです。
また、気候のいいときに遊びに行ってみたいなー。


つづいて、こちら。
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[ビール名] IPA
[原産地]アメリカ合衆国 オレゴン州Enterprise
[ブリューワリー] Terminal Gravity Brewing Company
[アルコール度数] 6.7%
[量] 12oz (355ml)
[スタイル] American IPA

これまで何度も紹介していますが、オレゴン州の東の端っこあたりで作られているこのビール。
ターミナルグラビティという名前もかっこいいですが、その味も名前負けしないくらいおいしいです。

ホップがガツーンと来て、アルコールやボディとのバランスがいいんです、これが。
スーパーマーケットなどでも売られているので、見つけたら、お試しあれ。

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[ビール名] 20th Anniversary Wit
[原産地]アメリカ合衆国 オレゴン州Bend
[ブリューワリー] Deschutes Brewery, Inc.
[アルコール度数] 5.5%
[量] 22oz (650ml)
[スタイル] Witbier

最近アニバーサリーの多いデシューツから、また違った種類のアニバーサリーです。
(20周年Black Butteの記事はこちら)

まず注いでびっくり、色薄っ。
そうかー、ベルジアンウィートだもんな。
このビールを飲んでいるところの写真を妻ちゃんにとってもらって、ピックアップブロガーの紹介写真として使わせてもらいました。
しかし、普段飲んでいるビールの色と全然違うんだもん、この色じゃ、「おお、やっぱりアメリカビールはバドワイザーだね☆」なんて、印象を与えちゃったのではないかとちょっと心配。

しかし、ビールは色だけで判断することなかれ。
飲むと、コリアンダーの種のスパイシーな香りが漂います。
個性的な香りですが、飲み口はすっきり。これも夏におすすめ。
ベルギービールの、ヒューガルデンホワイトが代表的ですね。

おしいしよ、ありがとう、デシューツさん。



そして、次はこちら。
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[ビール名] Island Red
[原産地]アメリカ合衆国 オレゴン州ポートランド
[ブリューワリー] Roots Organic Brewery
[アルコール度数] 5.6%
[量] 22oz (650ml)
[スタイル] American Amber / Red Ale

オーガニックビールばかりを作っているRoots。
ブリューワリーに一度だけ足を運んだことがありますが、サーフィンボードなどが飾られた、ハワイアンな雰囲気でした。
小さいけど、地元の人に愛されている、そんな感じ。

このビールはポートランドに行ったときの自分用お土産。
色は濃いアンバー。濾過されていないイーストが見えます。濁ってます。いいねー、こういうの。
注ぎ方が悪かったのか、オーバーカーボネーションだったのか、すごいもこもこの泡になってしまいました。

味は、酸味が強め。レッドってそんなもんだよね。ボディはしっかりめです。



そして、やっと今晩飲んだビールにたどりついた。
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[ビール名] Coffee Porter
[原産地]United Kingdomイングランド ロンドン
[ブリューワリー] Meantime Brewing Company Limited
[アルコール度数] 6.0%
[量] 11.2oz (330ml)
[スタイル] English Porter

ちょっと変わった形の瓶に入ったイギリス産のビール。
コーヒーポーター、コーヒー豆が使われており、この一本でコーヒー一杯分と同じだそうです。

早速匂いを嗅いでみると、おお、たしかにコーヒーの香りが。
飲んでみてもやっぱりコーヒーの香りが、結構ぷんぷんとする。
ビールというより、コーヒーリキュールのカクテルを飲んでいる錯覚さえ。
でも、香ばしくておいしいなー、と思いました。


駆け足で、紹介してみました。
長くてすみません。
次からは溜めずに、こまめに更新を心がけたいです(ほんとかよ)。

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by moribeer | 2008-07-24 13:05 | アメリカ産
ピックアップブロガーに選ばれました。
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いやー、ひたすらビールのことしか書かないこのブログなんですが、その偏愛ぶりが「もう、こんなお馬鹿さん、知らない。ちょっとみちゃってよ」という会話を引き起こしちゃったみたいで、エキサイトブログの「今週のピックアップブロガー」というコーナーに紹介されることになりました。


お暇な方は読んでやってください。
http://blog.excite.co.jp/pickup/9274979/


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by moribeer | 2008-07-24 11:19 | お知らせ
ちゃんと生きています。ビールも飲んでます。まとめて更新。
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出張で2週間ほど家を空けていました。
先週末にやっとこさかえって来ました。

ワシントンDCから30分くらいのところで仕事をしてきました。
2週間といえば、ちょっとした期間なので、せっかくなので妻ちゃんも出張に連れて行きました。飛行機代は自腹。

地元のブリューワリーを回ったりというようなことはできなかったのですが、観光や、趣味の写真撮影などはたっぷりと。


で、最後の更新から、今日まで飲んだビールが溜まりに溜まっています。

出来るかどうか不安ですが、一挙にアップします。
長いです。
感想は少なめで。
ごめんなさい。


まずは、こちら。
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[ビール名] Sierra Nevada Harvest Fresh Hop Ale
[原産地]アメリカ合衆国 カリフォルニア州Chico
[ブリューワリー] Sierra Nevada Brewing Co.
[アルコール度数] 6.2%
[量] 24oz (710ml)
[スタイル] American Pale Ale (APA)

ホップが穫れたよ、いっぱい使ったよ。というビール。
たしかに、ホップの爽やかな香りがいっぱい。
鼻に、喉に立ちこめる。



シアトルからはこんなビール。
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[ビール名] Aftermath Imperial IPA
[原産地]アメリカ合衆国 ワシントン州シアトル
[ブリューワリー] Hale's Ales Brewery & Pub
[アルコール度数] 8.5%
[量] 22oz (650ml)
[スタイル] American Double / Imperial IPA

ビールの色がたまらん。
こんな色のインペリアルIPAは、そそられます。
そして、期待を裏切らないパンチ。
ノースウェストに住んでてよかった。


ここからは、バージニア出張中の。
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[ビール名] Un*earthly (Imperial India Pale Ale)
[原産地]アメリカ合衆国 ニューヨーク州Lakewood
[ブリューワリー] Southern Tier Brewing Company
[アルコール度数] 11.0%
[量] 22oz (650ml)
[スタイル] American Double / Imperial IPA

東には東のブリューワリーが。
初めて聞きました、このブリューワリーの名前。

ホテルの部屋で、備え付けのグラスで。
なんかいつもと違った雰囲気。ウィスキーみたいにも見える。

しっかり苦くて、おいしかったです(そんな感想かよ!)



東にいても、西のビール。
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[ビール名] Lagunitas Imperial Stout
[原産地]アメリカ合衆国 カリフォルニア州Petaluma
[ブリューワリー] Lagunitas Brewing Company
[アルコール度数] 8.2%
[量] 22oz (650ml)
[スタイル] Russian Imperial Stout

安心のラグニタス。東でも活躍していました。
ここには写真をあげていませんが、ティラミスと一緒にいただきました。
デブまっしぐらが懸念されるコンボですが、スタウトとケーキというのはいけるんですよ、これが。
スィーツ&ビター。



まだつづく、出張中のビール。
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[ビール名] Euphoria
[原産地]アメリカ合衆国 ペンシルバニア州Reading
[ブリューワリー] Legacy Brewing Co.
[アルコール度数] 9.0%
[量] 22oz (650ml)
[スタイル] Belgian Strong Pale Ale

出張先でも妻ちゃんがビールを買っていてくれました。
どこまでよく出来ているんでしょう。ありがとう。

ついにペンシルバニア州。
足を踏み入れたことはありませんが、バージニアだから、近くまできたってことで。

これはコリアンダーの香りが強い、ヒューガルデンのような印象。


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ティラミスとは違う、チョコレートケーキと一緒に。
出張中は外食も多いし、部屋ではこんなことしているし、体重計に乗るのが怖いっす(笑)。


引き続き妻ちゃんプレゼントビール。
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[ビール名] Dragon's Milk Oak Barrel Ale
[原産地]アメリカ合衆国 ミシガン州Holland
[ブリューワリー] New Holland Brewing Company
[アルコール度数] 9.0%
[量] 22oz (650ml)
[スタイル] American Strong Ale

ミシガンってのは、ちょっと遠すぎないか?
でも、このラベルには注目していたんだよね。
よく、これを買ってきてくれた。ありがとう。

そして、果たしておいしいではないか。
酸味と甘みのバランスがよい。
じっくり時間をかけてちみちみと飲みました。




まだまだ続く。
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[ビール名] Grand Illumination
[原産地]アメリカ合衆国 バージニア州Williamsburg
[ブリューワリー] Williamsburg AleWerks
[アルコール度数] 11.0%
[量] 22oz (650ml)
[スタイル] American Barleywine

お、これはバージニアのビール。
しかも、観光で行ったぞ、Williamsburgには。

ちょっとホップの苦み、酸味が強すぎたか。
でも、おいしかった。



そして、出張から帰ってきて飲んだビール。
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[ビール名]Old Knucklehead No.12 (Bourbon Barrel-Aged)
[原産地]アメリカ合衆国 オレゴン州ポートランド
[ブリューワリー] BridgePort Brewing Company
[アルコール度数] 10.0%
[量] 22oz (650ml)
[スタイル] American Barleywine

ノースウェストに帰ってきたねー、というお出迎えビール。なんじゃそりゃ。
相変わらず、暑いのにバーレーワインとか飲んでいるんですが。
最近こういうバーボンの樽で寝かせました、とかいうビールが多いですね。
木の香りって、いいですね。複雑で。



もう一息、いってみる。
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[ビール名] Prodigal Sun IPA
[原産地]アメリカ合衆国 オレゴン州フッドリバー
[ブリューワリー] Full Sail Brewing Company
[アルコール度数] 6.2%
[量] 22oz (650ml)
[スタイル] American IPA

昨日飲んだビール。
印象としては、夏の原っぱの元気な青々とした草のようです。
ホップの元気な爽やかな香り。
夏を乗り切れそう。



そして、やっと今日のビール。
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[ビール名] Black Butte XX
[原産地]アメリカ合衆国
[ブリューワリー] Deschutes Brewery, Inc.
[アルコール度数] 11.0%
[量] 22oz (650ml)
[スタイル] American Porter

贔屓のブリューワリー、デシューツの看板ビール、Black Butte(ブラックビュート)porterの20周年を記念したスペシャルエディション。
ロウで栓がコーティングされています。長期保存用ということでしょう。

コーヒー豆、チョコレート豆などをブレンドして、バーボン樽で寝かせたというもの。
黒々としたそのボディは濃厚。香りも複雑。
室温に近いところまで温度を上げて飲むと、甘みも増して、どっしり感たっぷり。
どうして僕はこんな暑い日にこんな濃いビールを飲んでいるんでしょう。いいんです。好きだから。


なんとか、全部アップしました。強引に。
ここまでもし読んでくださった方がいらっしゃいましたら、大変感謝します。

今週からはこまめにあげるようにします。

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by moribeer | 2008-07-17 13:53 | アメリカ産