みなさん、こんばんは。モリビルです。
ビール、飲んでますか? 体調不良のため、一週間ビールを我慢していたわけですが、昨日あたりからほぼ全快になったので、今日から解禁。やったー。 久々に飲んだのはポートランドからのお土産ビール。 [原産地]アメリカ合衆国 カリフォルニア州Santa Rosa [ブリューワリー] Russian River Brewing Company [アルコール度数] 6.1% [量] 1Pt 0.9oz (500ml) [スタイル] American IPA 「ブラインドピッグ(盲目の豚)」という、ちょっと変わった名前とラベルのビールです。 このラベルに書いてあることによると、ブラインドピッグというのは、アメリカの禁酒法時代の隠語で、ビールを指していたらしいです。 そして、ラベルにはしつこいくらいに「このビールは熟成させないで、早く飲め」と注意書きがしてあります。 注意書き通りに、可能な限り早い時期に開けました。体調が良ければ先週開けられたな。 早くって言ったって、いつボトリングされたのかがわからなきゃだめでしょー、ということで、このビールには珍しくボトリングの日付が印刷されています。 マイケルさんも、いつか記事に書いていたように、アメリカのブリューワリーの瓶ビールには日付なしってものが結構多いんです。 バドワイザーとか大手の方が、その辺はしっかり記載してたりするんですけどね。 能書きが多くなりましたが、肝心のビール。 綺麗なゴールデン〜アンバー色。 光に透かすと、濾過されていないイーストがぷかぷかと浮かんでいるのが見えます。 いーねー。 注いだそばから、そのへんがホップのいい香りに。これは期待できる。 飲む。 おおー。ホッピー。 久しぶりに感じるこの感覚。 満足、満足。 6%くらいって熟成するにはちょっと低い度数なんですかねー。 ブリューワーのおすすめなんだから、早い時期に飲んだ方が、本来飲ませたい味なんでしょう。 ロシアンリバーさん、おいしくいただきました。ありがとうー!! みなさんのクリック応援のおかげで、人気ランキング、32位ですー! 更新の励みになってます。ほんとです。なので、今日もひとつポチッといっといてやってください。 それではみなさんよいを。 ビール通にも、ビール情報がたくさん。
by moribeer
| 2008-09-10 12:17
| アメリカ産
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