みなさん、こんばんは。モリビルです。
ビール、飲んでますか? やったー。週末到来。 毎週やってくる週末。毎週嬉しい。 そして今日も金曜日恒例の広島焼き。 そんな幸せな夕食をともにしたのはこのビール。 [ビール名] Hop Trip (Bond Street Series) [原産地]アメリカ合衆国 オレゴン州Bend [ブリューワリー] Deschutes Brewery, Inc. [アルコール度数] 5.5% [量] 22oz (650ml) [スタイル] American Pale Ale (APA) 今日はいろいろとこのブリューワリーに縁があったようです。 まず、フライデーシャツとしてDeschutesのシャツを着ていた。 次に、Deschutesから季節ごとに発行されるブリューワリー便りが郵送されてきた。 そして、妻ちゃんがこのビールを買って来てくれたのです。ありがとう。 デシューツ、大好きなんです。 オレゴンのへんぴな山の中のBendというところにあるんですけどね。 今年Bendにいったときには他のブリューワリーの開拓のため、寄らなかったんです。 って、ここまで書いて、今年のオレゴンビール巡りのレポートを最後まで書いていないことを思い出しました。大変! 話がなかなかビールのところに戻ってきません。 このビールにまつわる話がちょうどブリューワリー便りに書いてありました。 通常乾燥させて使うホップですが、このビールの場合は採れたてを乾かさずにそのまま使うそうです。生のホップ独特の香りが出るんだとか。 ホップの収穫時期じゃないと生のホップは使えないので、季節限定、年に一回しか仕込めないらしいです。 今年は9/5に、ブリューワリーが自らホップの生産地に取りにいったそうです。 そのときの様子がラベルにあるピックアップトラックであり、ホップを積んでブリューワリーに戻ってくるから"HOP TRIP"なんだなー、と合点。 そんなビール。 綺麗なアンバー色。濁りはなくクリアーです。 飲んでみました。 おお、香りがいい。凶暴なホッピーさではなく、上等な紅茶を飲んでいるようなアロマティックなホップの香り。 炭酸も薄めで、ボディも中くらい。ホップの香りを十分に楽しめる仕上がりになっています。 これはイイ! もう一本買って来てもらってるもんねー。わくわく。 ちなみにこのビールを去年のんだのはこのときでした。 あ、最後になりましたが、モリビール8ですが、みなさんのクリック応援のおかげで順調に発酵を続けています。 人気ランキング、6位ですー! 更新の励みになってます。ほんとです。なので、今日もひとつポチッといっといてやってください。 それではみなさんよいを。
by moribeer
| 2007-10-06 14:01
| アメリカ産
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