IBU 75!! スノコルミー Wildcat IPA
みなさん、こんばんは。モリビルです。

土曜日の晩のビール。
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Snoqualmie BrewingのWildcat IPA

原産地 アメリカ
アルコール度数  6.6%
量 1pt 6oz
IBUs 75
スタイル IPA

これまた、シアトル土産のビールです。

白くきめ細かい泡。たくさんたちました。
アンバー〜ゴールデンな色。

呑んでみます。
なんじゃー、こりゃー。苦ー!
期待通り、ノースウエストのカスケードホップの柑橘系のホップの味がプンプンなのですが、これはずば抜けて苦い。
ウェブサイトで調べると、IBUsが75!
50台のはお目にかかった事がありますが、60台、70台なんてものは、珍しいです。

苦いビール好きの妻ちゃんには、とてもお気に入りだったようです。
ワシントン州、あなどれないな。

ちなみに、シメは温麺(にゅうめん)で。
朝晩は少し涼しくなってきた。
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by moribeer | 2006-08-29 15:30 | アメリカ産
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