みなさん、こんばんは。モリビルです。
ビール、飲んでますか? 金曜日、金曜日! なんだか忙しかった今週もようやく終わり、楽しい週末のはじまり、はじまり。 明日はバレンタインズデーですが、実は僕たち夫婦の結婚十周年記念日でもあります。 日本で婚姻届を出したときは、忘れないように、と思ってこの日を選んだわけですが、アメリカに来てからというもの、この日はどこのレストランも予約をとるのが大変で、もっと普通の日だったらよかったのにー、と少し後悔も。 例年、自宅で自分たち(主に妻ちゃん)で作った料理でお祝いしています。明日もきっとそうです。今年は、ちょっとは料理に貢献できるといいのだけれど。 今晩のビール。 広島焼に合わせてこれだ! [ビール名] Hop Henge Experimental IPA [原産地]アメリカ合衆国 オレゴン州Bend [ブリューワリー] Deschutes Brewery [アルコール度数] 8.75% [量] 22oz (650ml) [スタイル] American Double / Imperial IPA 広島焼にはどうしても、IPAを合わせたくなります。 ソースとか、そういう濃い味にカウンターパンチが欲しいからでしょう。 このシーズナルのスペシャルビールの説明にも「ピザやバーガーと合わせるのに最適」なんて書いてあります。 やっぱ、そういう組み合わせだよねー。うんうん。 さて、鼻を近づける。 やばいくらいホップの香りがします。期待大。 飲む。 むほー。これはー。 IBU(苦さ指標)がどれくらいかはわかりませんが、かなりホッピーです。 後味が苦いというか、えぐいといってもいいくらい。 マイケルさんがいうところの「やり過ぎ感」が感じられます。 いいですねー、こういう極端な傾向。 ボディもしっかり、アルコールもずっしり。ヘビーなビールですが、ホップの香りですべてバランスをとっている気がします。 さすが、デシューツ!日本一!日本じゃないか。オレゴンいちっ!それじゃ、範囲が狭いな。もういいや。とにかくうまいです。 みなさんのクリック応援のおかげで、人気ランキング、45位ですー! 更新の励みになってます。ほんとです。なので、今日もひとつポチッといっといてやってください。 それではみなさんよいを。 ビール通にも、ビール情報がたくさん。
by moribeer
| 2009-02-14 14:29
| アメリカ産
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